Składniki
Pieczony kalafior / klopsiki wegańskie / soczewica
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł317848.531
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Pieczony kalafior
Kalafior
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Professional Delikat Przyprawa do grilla 0,5 kg
/kg
15.0 g
0%
Olej
/l
70.0 ml
0%
Sól
/kg
10.0 g
0%
Klopsiki wegańskie
The Vegetarian Butcher Jak Klopsiki (No Meatballs) 2 kg
/g
550.0 g
0%
Woda
/l
400.0 ml
0%
Olej
/l
30.0 ml
0%
Cebula
/kg
150.0 g
0%
Knorr 1-2-3 Sos pieczeniowy 3 kg
/kg
50.0 g
0%
Polparicca di Pomodoro (pomidory bez skórki pokrojone w kostkę) Knorr Professional 2,55kg
/kg
400.0 g
0%
Sól
/kg
5.0 g
0%
Dodatki
Soczewica
/kg
500.0 g
0%
Sól
/kg
10.0 g
0%
Pietruszka zielona
/g
10.0 g
0%
Szalotka
/kg
300.0 g
0%
Ocet balsamiczny
/l
20.0 ml
0%
Olej
/l
20.0 ml
0%
Fasolka edameme
/kg
400.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Pieczony kalafior
-
Kalafior 1.20 kg
-
Olej 70 ml
-
Sól 10 g
Klopsiki wegańskie
-
Woda 400 ml
-
Olej 30 ml
-
Cebula 150 g
-
Sól 5 g
Dodatki
-
Soczewica 500 g
-
Sól 10 g
-
Pietruszka zielona 10 g
-
Szalotka 300 g
-
Ocet balsamiczny 20 ml
-
Olej 20 ml
-
Fasolka edameme 400 g
