.jpg "Makaron asian noodles/ karmelizowany boczek/ groszek cukrowy/ fasola edamame/ grzyby shiitake/ cebula dymka – - Przepis")
Składniki
Makaron asian noodles/ karmelizowany boczek/ groszek cukrowy/ fasola edamame/ grzyby shiitake/ cebula dymka
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł991.34
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Wykonanie
Makaron Asian Noodles Knorr Professional 3kg
/kg
500.0 g
0%
Woda
/l
3.0 l
0%
Sól
/kg
15.0 g
0%
Boczek surowy
/kg
1.0 kg
0%
Woda
/l
3.0 l
0%
Sól
/kg
15.0 g
0%
Cukier
/kg
30.0 g
0%
Ziele angielskie
/kg
0.0 g
0%
Liść laurowy
/kg
2.0 g
0%
Czosnek
/kg
50.0 g
0%
Majeranek
/kg
10.0 g
0%
Pieprz czarny, ziarnisty
/kg
2.0 g
0%
Olej
/l
3.0 l
0%
Dodatki
Groszek cukrowy
/kg
500.0 g
0%
Fasolka edameme
/kg
400.0 g
0%
Grzyby shitake
/g
400.0 g
0%
Papryka chili świeża
/kg
60.0 g
0%
Olej sezamowy
/l
5.0 ml
0%
Dymka
/kg
15.0 g
0%
Sezam
/kg
60.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Wykonanie
-
Woda 3.0 l
-
Sól 15.0 g
-
Boczek surowy 1.0 kg
-
Woda 3.0 l
-
Sól 15.0 g
-
Cukier 30.0 g
-
Ziele angielskie
-
Liść laurowy 2.0 g
-
Czosnek 50.0 g
-
Majeranek 10.0 g
-
Pieprz czarny, ziarnisty 2.0 g
-
Olej 3.0 l
Dodatki
-
Groszek cukrowy 500.0 g
-
Fasolka edameme 400.0 g
-
Grzyby shitake 400.0 g
-
Papryka chili świeża 60.0 g
-
Olej sezamowy 5.0 ml
-
Dymka 15.0 g
-
Sezam 60.0 g
