Składniki
Kurczak w piwie
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł119.31
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Kurczak
Podudzia z kurczaka
/cu
20.0 cu
0%
Sól do smaku
/
0.0
0%
Tłuszcz do smażenia w piecu konwekcyjnym
/l
40.0 ml
0%
Sos
Wywar warzywny (niesolony)
/l
600.0 ml
0%
Piwo
/l
400.0 ml
0%
Masło klarowane wegetariańskie
/l
40.0 ml
0%
Cebula ( posiekana)
/kg
80.0 g
0%
Marchew
/kg
100.0 g
0%
Pieczarki
/kg
100.0 g
0%
Liść laurowy
/cu
2.0 cu
0%
Ziemniaki
/kg
1000.0 g
0%
Tymianek świeży
/gałązki
3.0 gałązki
0%
Kwaśna śmietana
/kg
100.0 g
0%
Cukinia
/kg
100.0 g
0%
Sól, Pieprz Do Smaku
/
0.0
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Kurczak
-
Podudzia z kurczaka 20.0 cu
-
Sól do smaku
-
Tłuszcz do smażenia w piecu konwekcyjnym 40.0 ml
Sos
-
Wywar warzywny (niesolony) 600.0 ml
-
Piwo 400.0 ml
-
Masło klarowane wegetariańskie 40.0 ml
-
Cebula ( posiekana) 80.0 g
-
Marchew 100.0 g
-
Pieczarki 100.0 g
-
Liść laurowy 2.0 cu
-
Ziemniaki 1000.0 g
-
Tymianek świeży 3.0 gałązki
-
Kwaśna śmietana 100.0 g
-
Cukinia 100.0 g
-
Sól, Pieprz Do Smaku
