Składniki
Wegetariański krem z selera i ziemniaków z dodatkiem mleka kokosowego i oliwy z kolendry
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Krem
Seler naciowy
/kg
400.0 g
0%
Cebula
/kg
200.0 g
0%
Korzeń pietruszki
/kg
1.0 kg
0%
Olej
/l
80.0 ml
0%
Woda
/l
2.5 l
0%
Puree ziemniaczane z mlekiem Knorr 4 kg
/kg
100.0 g
0%
Knorr Mleczko kokosowe w proszku 1 kg
/kg
150.0 g
0%
Sól, cukier
/kg
0.0 g
0%
Cytryna
/ml
0.0 ml
0%
Oliwa z kolendry
Oliwa z wytłoczyn
/l
100.0 ml
0%
Kolendra świeża
/kg
50.0 g
0%
Podanie
Oliwa z kolendry Do dekoracji
/l
0.0 ml
0%
Cebula prażona Do dekoracji
/kg
0.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Krem
-
Seler naciowy 400.0 g
-
Cebula 200.0 g
-
Korzeń pietruszki 1.0 kg
-
Olej 80.0 ml
-
Woda 2.5 l
-
Knorr Mleczko kokosowe w proszku 1 kg 150.0 g
-
Sól, cukier
-
Cytryna
Oliwa z kolendry
-
Oliwa z wytłoczyn 100.0 ml
-
Kolendra świeża 50.0 g
Podanie
-
Oliwa z kolendry Do dekoracji
-
Cebula prażona Do dekoracji
