Składniki
Krem z pietruszki z dorszem
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.0
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Krem
Fond z owoców morza w paście Knorr Professional 1 kg
/kg
40.0 g
0%
Woda
/l
2.0 l
0%
Masło klarowane wegetariańskie
/l
30.0 ml
0%
Porbiała część
/kg
100.0 g
0%
Koper włoski
/kg
100.0 g
0%
Pietruszka
/kg
750.0 g
0%
Ziemniaki
/kg
300.0 g
0%
Sól
/kg
0.0 g
0%
Śmietanka wegetariańska 15%
/l
100.0 ml
0%
Masło
/kg
50.0 g
0%
Dorsz
Polędwica Z Dorsza 500 G
/
0.0
0%
Oliwa
/l
50.0 ml
0%
Podanie
Oliwa Truflowa 30 Ml
/
0.0
0%
Pietruszka zielona
/g
20.0 g
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Krem
-
Woda 2.0 l
-
Masło klarowane wegetariańskie 30.0 ml
-
Porbiała część 100.0 g
-
Koper włoski 100.0 g
-
Pietruszka 750.0 g
-
Ziemniaki 300.0 g
-
Sól
-
Śmietanka wegetariańska 15% 100.0 ml
-
Masło 50.0 g
Dorsz
-
Polędwica Z Dorsza 500 G
-
Oliwa 50.0 ml
Podanie
-
Oliwa Truflowa 30 Ml
-
Pietruszka zielona 20.0 g
