Składniki
Wegetariański krem szparagowy
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł109.58
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Zupa:
Cebula, kostka
/kg
80.0 g
0%
Por biała część - kostka
/kg
50.0 g
0%
Pietruszka, korzeń
/kg
100.0 g
0%
Seler
/kg
50.0 g
0%
Masło klarowane wegetariańskie
/l
40.0 ml
0%
Woda
/l
2000.0 ml
0%
Zupa krem ze szparagów Knorr 1,05 kg
/kg
120.0 g
0%
Ziemniaki (kostka)
/kg
100.0 g
0%
"Śmietanka" roślinna 30%
/l
150.0 ml
0%
Masło
/kg
60.0 g
0%
Sól do smaku
/
0.0
0%
Cukier Do Smaku
/
0.0
0%
Żółtko
/szt.
2.0 szt.
0%
Podanie:
Oliwa
/
0.0
0%
Pietruszka Zielona
/
0.0
0%
Grzanki
/
0.0
0%
Główki białych szparagów - grillowane
/szt.
10.0 szt.
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Zupa:
-
Cebula, kostka 80.0 g
-
Por biała część - kostka 50.0 g
-
Pietruszka, korzeń 100.0 g
-
Seler 50.0 g
-
Masło klarowane wegetariańskie 40.0 ml
-
Woda 2000.0 ml
-
Ziemniaki (kostka) 100.0 g
-
"Śmietanka" roślinna 30% 150.0 ml
-
Masło 60.0 g
-
Sól do smaku
-
Cukier Do Smaku
-
Żółtko 2.0 szt.
Podanie:
-
Oliwa
-
Pietruszka Zielona
-
Grzanki
-
Główki białych szparagów - grillowane 10.0 szt.
