Składniki
Imbirowa kaczka wolno pieczona w soli morskiej
Wylicz koszt tego dania tutaj
Ilość porcji
−
+
Cena dania w menu
Całkowity koszt składników
zł0.78
Koszt jednej porcji
Koszt składników (w %)
Etykieta składnika
Nazwa
Cena w zł
Ilość
% food cost składnika
Koszt całkowity
Marynata
Sok jabłkowy
/l
1.0 l
0%
Brandy (Eau-de-vie de vin)
/l
100.0 ml
0%
Miód
/kg
50.0 g
0%
Kolendra świeża
/kg
10.0 g
0%
Kaczka
Pierś z kaczki
/kg
2.0 kg
0%
Sól morska
/kg
5.0 kg
0%
Minilasagne
Ser Mascarpone
/kg
100.0 g
0%
Pasta szafranowa Knorr Professional 0,8 kg
/kg
10.0 g
0%
Masło
/kg
50.0 g
0%
Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l
/l
10.0 ml
0%
Bez laktozy
Produkt bezglutenowy
Ciasto filo
/szt.
10.0 szt.
0%
Szparagi
Szparagi białe
/kg
600.0 g
0%
Salsa
Sos słodko-kwaśny Knorr 1,5 kg
/kg
100.0 g
0%
Woda
/l
400.0 ml
0%
Mango świeże
/kg
300.0 g
0%
Papryka chili świeża
/szt.
1.0 szt.
0%
Nazwa składnika
/
Uwaga: Wskazane ceny bazują na hurtowych cenach rynkowych. Mogą się wahać w zależności od zmian sezonowych oraz podaży. Unilever Food Solutions nie ponosi odpowiedzialności za żadne odstępstwa.
Marynata
-
Sok jabłkowy 1.0 l
-
Brandy (Eau-de-vie de vin) 100.0 ml
-
Miód 50.0 g
-
Kolendra świeża 10.0 g
Kaczka
-
Pierś z kaczki 2.0 kg
-
Sól morska 5.0 kg
Minilasagne
-
Ser Mascarpone 100.0 g
-
Masło 50.0 g
-
Ciasto filo 10.0 szt.
Szparagi
-
Szparagi białe 600.0 g
Salsa
-
Sos słodko-kwaśny Knorr 1,5 kg 100.0 g
-
Woda 400.0 ml
-
Mango świeże 300.0 g
-
Papryka chili świeża 1.0 szt.