Menu

Składniki

+

Zupa


...

Przygotowanie

  1. Zupa

    • Do garnka włóż pokrojone w kawałki warzywa, żeberka, grzyby suszone, śliwki i przyprawy. Zalej wodą i gotuj na wolnym ogniu ok. 1 godz. 
    • Następnie dodaj czerwone wino, Esencję bulionu grzybowego i Barszcz czerwony. 
    • Wyłącz palnik i pozostaw barszcz na 2-3 godz. 
    • Tortellini ugotuj w osolonej wodzie. 
    • Do talerza włóż porwane żeberko, pokrojone w paski buraki i tortellini. Wlej barszcz i dołóż kwaśną śmietanę. Posyp koperkiem.
Menu
Strona Główna
Produkty
Przepisy
Wiedza