![Sos Demi-Glace Knorr 0,75 kg -](https://www.unileverfoodsolutions.pl/dam/global-ufs/mcos/NEE/calcmenu/products/PL-products/packshots/knorr/sos-demi-glace-knorr-075-kg/sos-demi-gace-knorr-0,75kg.jpg)
Sos Demi-Glace Knorr 0,75 kg
Znany na całym świecie sos wyjściowy o intensywnym, wyrazistym smaku, do tworzenia wielu sosów. Idealny do redukowania dzięki swojej unikalnej konsystencji. Niezastąpiony produkt w codziennej pracy, dla szefów kuchni ceniących wysoką jakość i doskonały smak.
+ Zobacz szczegóły produktów- Kod produktu: 16836901 •
Powiązane przepisy (20)
-
Żeberka wołowe wolno gotowane -
Polędwiczka w sosie z ziołami prowansalskimi, z gratine dyniowo – ziemniaczanym i grillowanymi warzywami -
Perliczka z sosem miodowym i kaszanką -
Cepeliny z królikiem podane na purée z cebuli, z dodatkiem borowików i crunchem -
Musaka wołowa z bakłażanem i pomidorami oraz kremowym sosem beszamelowym -
Ragout z dzika w ciemnym piwie z warzywami -
Jagnięcina/ pieczony ziemniak / puree selerowe / groszek z miętą / konfitowany czosnek -
Pręga wołowa z sosem musztardowym i puree z pasternaku -
Rostbef z ziemniakami, selerem i kurkami -
Boczek wieprzowy, chutney, pesto, pianka demi glace, olej sosnowy -
Rolowany boczek/ sos z żurawiną / pieczone ziemniaki z dynią -
Spaghetti z wołowymi klopsikami -
Wątróbka drobiowa z sezonowymi warzywami i lekkim sosem pieprzowym -
Confitowane udko z kaczki na karmelizowanych warzywach z miodem -
Gulasz z indyka z podgrzybkami i grillowaną papryką -
Policzki wieprzowe w panko z chrzanowo-cytrynową mizerią, moskolami i sosem czarnym polskim -
Karkówka wołowa w sosie własnym z knedlami, kapustą i chrupiącym bekonem -
Filet z kaczki confit, puree z czerwonej kapusty, kluska z twarogu i ziemniaków -
Stek al Pepe -
Pieczeń z dzika z ziemniakami i rozmarynem z kremowym sosem pieczeniowym z gorgonzolą
Wszystkie informacje o produkcie
Wartości odżywcze i alergeny
-
Bez dodatku glutaminianu sodu
Składniki
skrobia modyfikowana, sól, aromaty (w tym PSZENICA, JĘCZMIEŃ, MLEKO), maltodekstryna, cebula, syrop karmelowy, mięso wołowe (3,7%), tłuszcz palmowy, ekstrakty drożdżowe, cukier, czosnek, tymianek.
Informacje o alergenach
aromaty (w tym PSZENICA, JĘCZMIEŃ, MLEKO). Może zawierać jaja i seler. Pełna specyfikacja produktu w załączonym pliku PDF.
Wartość odżywcza
Pełna specyfikacja produktu do pobrania w pliku pdfNazwa | w 100 g |
---|---|
Energia kJ | 1,300.00 kJ |
Energia | 310.71 |
Tłuszcz | 4.50 g |
w tym kwasy tłuszczowe | 2.500 g |
Węglowodany | 58.00 g |
w tym cukry | 8.00 g |
Błonnik | 2.0 g |
Białko | 10.00 g |
Sól | 18.00 g |
*% referencyjnej wartości spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400kj/2000kcal)
Dodatki
- Bez dodatku barwników
- Bez dodatku glutaminianu sodu
- Bez dodatku konserwantów
Główne informacje o produkcie
Opis
Znany na całym świecie sos wyjściowy o intensywnym, wyrazistym smaku, do tworzenia wielu sosów. Idealny do redukowania dzięki swojej unikalnej konsystencji. Niezastąpiony produkt w codziennej pracy, dla szefów kuchni ceniących wysoką jakość i doskonały smak.
Opakowanie
6 x 0,75 kg
Pojemnik
1 x 0,75 kg
Informacje o produkcie
Kod produktu | 16836901 |
Użycie
Przygotowanie
Zawartość opakowania wsyp do 15 litrów wrzącej wody, dokładnie wymieszaj. Gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. Aby przygotować 1 litr sosu, wsyp 50 g sosu do 1 litra wrzącej wody.
Wydajność
Masa netto: 0,75 kg, wydajność: 15 litrów, ilość porcji: 150 x 100 ml, dozowanie: 50 g /1 l.
Korzyści
Produkt stabilny w bemarze, na gorącą wodę.
Przechowywanie
15 miesięcy od daty produkcji.
Przechowywanie
Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu.
Podobne produkty (10)
Co otrzymujesz:
- Dostęp do treści premium
- Najświeższe trendy, inspiracje i porady kulinarne
- Darmowe, krótkie filmiki szkoleniowe bez reklam dla Szefów Kuchni